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米粉パンのこだわり
NO.1
KOBE Kitano.Panのおはなし
KOBE Kitano.Panについて
1
Concept
国産の原材料を可能な限りセレクト。その中でもより安心・安全・おいしいものを使用します。扱いの難しい国産小麦や米粉、手間のかかる自家製天然酵母をあえて選び、大切な人に食べてもらう気持ちでパンを作っています。
2
無添加へのこだわり
イーストフード・乳化剤・保存料・増粘剤などの添加物は一切使用していません。世界の中でも日本人の添加物摂取量は上位に位置するそうです。パンのためにも、食べる人にも不要なものは一切使用しません。
3
100％米粉パン
増粘剤や小麦グルテンを一切しようせず、材料の配合や作り方・焼き方だけで美味しい米粉パンをつくりました。国産の米粉とじゃがいも・ごはんと少しのお砂糖と塩・こめ油だけを使用しています。
4
楽健寺酵母パン
健康志向が高まる中、注目されている天然酵母を国産の野菜・果物・穀物から何日も時間をかけておこしています。なかでも楽健寺酵母は喘息やアレルギーを改善するためにと研究を重ねられたきた希少な酵母です。じっくりと熟成してつくられるパンは花のように香り、良く耕された畑のようだと表現されます。
5
KOBE Kitano.Panの目指すもの
毎日食べるものだからこそ、どういうもので作られているかを知っていただきたい。KOBE Kitano.Panの原材料は安心・安全のものをセレクト。職人が手間暇をかけることで、美味しいパンを作ります。
販売方法について
会社案内
- 会社名
- アサキインターナショナル株式会社
- TEL
- 078-222-5155
- 住所
- 〒650-0002 神戸市中央区北野町１－５－７
- 営業日
- 毎週 月～金
- 営業時間
- 10：00～17：00
Contact
お手数をおかけしますが、下記までご連絡ください。
ryota@asaki-intl.jp
078-222-5155